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Conférence Bio, nutrition, santé le 19 novembre à Paris

31 octobre 2011

La conférence internationale sur la qualité de l’alimentation biologique a réuni des spécialistes de 30 pays en mai dernier à Prague.

Quelles avancées scientifiques y ont été présentées ? Où en est la recherche dans le domaine de la bio ? Pour répondre à ces questions et faire le point sur l’état actuel des connaissances, l’association Bio Consom’acteurs organise une conférence « Bio, nutrition, santé » le samedi 19 novembre à Paris.

Claude Aubert et Denis Lairon, membres du comité de soutien de l’association, y dresseront le bilan de la conférence internationale de Prague et apporteront des réponses en termes de santé et nutrition. Ils aborderont, entre autres questions, la prétendue contamination de légumes et des graines germées bio par la bactérie E. Coli qui est à l’origine d’un recul du niveau de confiance en la bio.

Détails pratiques:

16h30-19h Salle du conseil – Mairie du 9ème – 6 rue Drouot – 75009 Paris, Métro Richelieu Drouot (Lignes 8 et 9)

Entrée libre, si possible sur inscription

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