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Gueule d’Hexagone: travail sur la France d’aujourd’hui, par le collectif Argos

2 novembre 2010

« Dans d’appétissantes odeurs de moules-frittes, Philippe Bosser, cuisinier au restaurant scolaire du collège Henri Le Moal, pousse un coup de gueule : « J’en ai eu ras-le bol de réchauffer des plats tout préparés. Je ne suis pas un ouvre-boîte ! Cuisinier, c’est un métier quand même. » Pour en finir avec les surgelés, quelques mois après son arrivée en 2002 dans les cuisines du collège, Philippe s’est tourné  vers les petits producteurs du pays. « J’achète en direct aux agriculteurs qui travaillent dans un rayon de 20 kilomètres autour de Plozevet. Comme des patates à Véronique Le Scaon, et des pommes à Jean-Pierre Sclaminec qui a un verger juste à côté du collège. » C’est ainsi que Philippe a retrouvé le bonheur de manier un épluche légumes et de faire lui-même ses gâteaux… » Ainsi débute l’un des derniers billets postés sur le site Gueule d’Hexagone, l’un des projets mené actuellement par le collectif Argos.

Le collectif Argos a été remarqué il y a 3 ans déjà pour son travail sur les réfugiés climatiques. Avec Gueule d’Hexagone, voilà un projet documentaire et participatif  dans lequel les six équipes composées d’un écrivain et d’un photographe partent à la rencontre d’un territoire et de ses habitants.

Les 6 territoires ont tous été choisis dans l’œuvre documentaire du photographe Jacques Windenberger, dont la particularité est d’avoir « un œil sur le local, un autre sur le global.« 

Gueule d’Hexagone produit donc un travail sur la France d’aujourd’hui qui « ne se veut pas clandestin, bien au contraire« : les recherches et la réflexion de ses auteurs peuvent être suivies et commentées sur le blog. L’information est co-construite avec les protagonistes du reportage: sur place, des ateliers et une projection permettent d’autres échanges avec le public.

A déguster sans modération!!

++ www.gueuledhexagone.fr

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5 commentaires leave one →
  1. 2 novembre 2010 7:35

    super bien !

    • 2 novembre 2010 7:39

      Oui c’est trop beau et intressant ce qu’ils font, je suis une grande grande fan:-)

      Le 2 nov. 10 20:35,

      • jeromine Derigny permalink
        4 novembre 2010 4:35

        Merci !
        Je vais aussi parcourir votre blog qui doit être passionnant !
        a bientôt sûrement
        jérômine

      • 4 novembre 2010 10:00

        Merci Jrmine:-) Au plaisir d’changer avec vous prochainement! A bientt, Anne-Sophie

        Le 4 nov. 10 17:35,

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