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Le chiffre du jour: gaspillage et déchets alimentaires au Royaume Uni

7 avril 2010

17 milliards de Livres par an.

Voilà la somme que coûte, au Royaume Uni, les 18,4 millions de tonnes de déchets issus des produits de consommation (alimentation, boisson et emballages).

En terme d’empreinte carbone, cela correspond à un surplus de 12,4 millions de voitures sur les routes.

A eux seuls, les ménages jettent 11,9 millions de tonnes tous les ans (deux tiers de ces déchets), pour un coût estimé à 12 milliards de Livres.

Comme je l’indique dans Le Guide du locavore pour mieux consommer local, à lui seul, à Londres, le gaspillage alimentaire pèserait 6,3 millions de tonnes de gaz à effet de serre.

Autant dire que réduire la quantité de déchets alimentaires permettrait de réduire les émissions responsables du changement climatique

++ Cette étude a été réalisée par le Wrap.

++ Source: GoodPlanet.info

++ J’évite le gaspillage alimentaire sur Terra Eco

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2 commentaires leave one →
  1. 9 avril 2010 9:58

    Autre triste chiffre, celui du gaspillage alimentaire : 30 à 40 % des denrées disponibles terminent à la poubelle.
    Plus d’infos ici : http://www.forceverte.fr/post/2010/01/14/gaspillage-alimentaire-40-pourcent

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