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La journée des grands-mères

7 mars 2010

Alors qu’il s’agit aujourd’hui en France la fête des Grands Mères, voilà une belle idée lancée par Slow Food Irlande, qui met à l’honneur les savoirs perdus.

En effet, la seconde journée annuelle des grands-mères sera célébrée le 25 avril en Irlande pour transmettre et recueillir les savoirs perdus et les techniques culinaires précieuses que nous avons héritées des générations précédentes. La journée des grands-mères est née en 2008. Elle souhaite raviver et transmettre les connaissances pratiques et les gestes de votre communauté ou de votre famille, comme la culture du jardin, la préparation d’un plat, la conservation d’un produit de saison ou le partage d’histoires.

L’an passé, Slow Food Irlande avait fêté cette journée avec une série d’activités comme la préparation en public de recettes traditionnelles, un concours d’art sur le thème « dans la cuisine avec ma grand-mère », un concours pour découvrir les recettes que les grands-parents et les petits-enfants préfèrent préparer ensemble, la publication de recettes traditionnelles de famille sur les journaux locaux, et encore bien d’autres activités.

Si vous passez par ici et que vous avez participé à cette journée en Irlande, n’hésitez pas à en témoigner!

A quand une initiative similaire en France?

++ Pour mémoire, voir aussi cet article sur Golden Hook

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