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O.N.C.E: One Night Dinner Parties

23 décembre 2009
Voilà un concept comme les Américains savent si bien en inventer: les dîners O.N.C.E., pour « One Night Culinary Events », des « dinner parties » organisées par la « brigade de cuisine locavore » Cuisine En Locale. Elles peuvent prendre place n’importe où et n’importe quand. Pour Halloween, on a ainsi pu observer un dîner « O.N.C.E. Upon a Midnight Dreary », funny;-)
La dernière aussi fut amusante: intitulée « O.N.C.E. in Hell: Dante’s Inferno in Ten Courses », il s’agissait d’une interprétation culinaire et théatrale de la Divine Comédie de Dante. Elle prenait place les 15, 16 et 17 décembre dernier, et consistait en un repas-spectacle – le script du spectacle étant le reflet du menu. Original non?

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