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Localicious & Délicieux!

15 octobre 2009

Depuis quelques jours et jusqu’à dimanche prochain, une quinzaine de restaurants du Québec mettent en valeur des produits locaux dans le cadre d’une campagne pilotée par l’organisme écologiste World Wildlife Fund Canada (WWF) et la Fondation québécoise en environnement.

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Cette campagne intitulée « Localicious! » en anglais et « Délicieux! » en français (on perd le jeu de mot!) vise, en encourageant l’utilisation de produits locaux, à réduire les effets du transport sur l’environnement. Selon un exemple du WWF, les carottes du Québec parcourent en moyenne 150 kilomètres avant d’aboutir dans les assiettes des Montréalais, comparativement à plus de 4,760 lorsqu’elles ont été cultivées en Californie.

L’idée est donc de savourer de délicieux mets locaux et responsables dans un des restaurants participants tout en faisant votre part pour les générations futures. En participant, les locavores en herbe peuvent gagner de fabuleux prix tels que des livres de recettes locales et responsables, des cartes-cadeaux et une soirée privée en compagnie d’un chef de renom.

Find a Localicious restaurant near you

Les restaurants participants se trouvent dans les régions de Montréal, Québec, Sherbrooke et Trois-Rivières. Bref, du bonheur pour locavores avertis:-)

Choisissez un des restaurants Délicieux de votre localité et découvrez-y de savoureux mets préparés avec des aliments de votre région. Une occasion unique de se rassembler entre amis pour une agréable soirée sous le thème de l’environnement! Un geste pour la planète qui vous donnera l’eau à la bouche.

++ Pour plus d’informations

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